-
05-06-2019, 09:12 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2017
- Bài viết
- 1,746
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Trung tam tu thien SG Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Trung tam nuoi day tre mo coi
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Doanh nghiep xa hoi Maisonchance : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Gel bôi trơn LifeStyles Excite - Phương pháp cho chị em lên "đỉnh"
- Licogi 12 Tower đầu tư dài hạn đậm phong cách
- Bạn trai dứt điểm yếu sinh lý, sinh lực sung mãn nhờ tem ngậm sentrip
- Top các dòng xe phổ biến và chất lượng nhất hiện nay
- Pallet nhựa cũ Bình Dương giá rẻ, chất lượng, giao hàng tận nơi
- Khám phá về hai loại tổng đài Panasonic KX-TES824 và KX-NS300
- khiến cho trắng da cho phụ nữ sau sinh
- Kinetin obagi sở hữu tác dụng gì? Chuyên dụng cho hiện trạng da gì?
- Router WiFi 6: Giải pháp kết nối internet tốc độ cao, ổn định
- Bàn Tiểu Phẫu: Cấu tạo, công dụng và cách sử dụng tối ưu
Các Chủ đề tương tự
-
Chia sẻ kinh nghiệm làm món chả bề bề Quảng Ninh ngon đúng điệu
Bởi Franking trong diễn đàn BlogTrả lời: 0Bài viết cuối: 18-04-2018, 10:19 PM
Thành công từ việc tối ưu hóa chi phí xây dựng nhà xưởng Tiết kiệm tài chính: Việc tối ưu hóa chi phí trong quá trình xây dựng nhà xưởng sẽ giảm chi phí ban đầu, từ đó tăng lợi nhuận và thu hồi...
Hướng dẫn tiết kiệm chi phí khi...