-
20-06-2019, 12:21 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2017
- Bài viết
- 1,743
Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm không bị đóng váng
đại lý bánh ngọt Nhà May Mắn xin chia sẽ bải viết này : Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng. Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 lít nước
- 1 cái bắp cải
- 1 nắm rau răm
- 1 thìa muối
- 1 thìa đường
- 1 bó hành lá
- 1/2 củ cà rốt
- Hũ đựng dưa
Cách làm:
- Bước 1: Trước tiên bạn nấu nước để muối dưa, cho nước vào nồi cùng với muối, đường rồi khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp nấu cho nước muối sôi lên thì tắt bếp, để cho nguội bớt. Nếu muốn dưa chua nhanh hơn bạn có thể thêm 1 chút giấm vào cùng nước muối dưa nhé!
- Bước 2: Rau cải bắp bạn nên chọn những cái chắc tay, bẹ lá còn non, bóc bỏ lớp lá già bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ rồi đem rửa sạch sẽ, để cho ráo nước. Cà rốt đem bào sợi, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch rồi thái nhỏ. Nếu có rau cần nước bạn có thể cho thêm 1 ít sẽ thêm phần thơm ngon hơn nhiều đấy!
- Bước 3: Trộn đều bắp cải với rau răm, hành lá, cà rốt rồi cho vào hũ sạch đựng dưa. Tiếp theo bạn đổ phần nước muối loãng vào cùng cho ngập dưa là được. Đậy nắp kín cho dưa lên men nhanh hơn.
- Bước 4: Dùng vỉ tre cài chặt lên trên mặt dưa hoặc có thể dùng dụng cụ để nén cho dưa luôn ngập trong nước muối, như vậy dưa sẽ nhanh chua hơn. Bạn muối khoảng 1 ngày là có thể ăn được, hoặc nếu thời tiết lạnh thì phải 2 ngày dưa mới chín. Sau nửa ngày muối dưa bạn có thể mở ra và đảo dưa 1 lần rồi tiếp tục đậy kín cũng giúp dưa nhanh chua và chua đều hơn.
Dưa chín bạn gắp ra đĩa chấm cùng nước mắm ớt ăn với cơm thì ngon tuyệt vời.
Doanh nghiệp xã hội HCM Nhà May Mắn
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site : https://nhamayman.com.vn
Mời Quý khách hàng xem thêm đại lý thú nhồi bông ủng hộ Nhà May Mắn chúng tôiView more random threads:
- The standards for evaluating the quality of blue plastic pallets
- Đánh giá sữa rửa mặt nhân sâm đỏ Hàn Quốc từ quý khách hàng thực tế
- Bon Bơ Dơng giữ gìn, phát huy các quan trọng đời sống văn hóa tập quán
- Hệ thống tổng đài ảo là như thế nào? Chúng ta cần lưu ý các vấn đề nào khi sử dụng?
- Mua bơm nước giếng khoan để dùng trong tại đâu là hiệu quả nhất
- Kệ trung tải Trung thành , sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng
- Đôi khi các nàng bỏ qua yếu tố ban ngày để gây ảnh hưởng ban đêm
- Những điểm ưu việt của dòng điều hòa âm trần
- Hưỡng dẫn cho mẹ cách thay tã nhanh gọn cho trẻ sơ sinh
- các yếu tố liên quan đến bao cho doanh nghiệp
Các Chủ đề tương tự
-
ĐHĐCĐ Tập đoàn Hòa Phát: Tạm đóng cửa khu lò cao đã đóng góp gần 30% lợi nhuận
Bởi qcttvnv10 trong diễn đàn Thảo luận Tình hìnhTrả lời: 1Bài viết cuối: 28-03-2014, 11:23 AM -
Quỹ đầu tư: Đóng hở, mở kín
Bởi minhthu1987 trong diễn đàn Thảo luận Tình hìnhTrả lời: 1Bài viết cuối: 30-11-2011, 05:32 AM
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và đá hoa là tên gọi chung của ngọc bích. Vì thực chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...