Bạn không biết nên ăn hủ tiếu nam vang ở quán nào ở sài gòn ngon ? Vậy bạn có biết hủ tiếu bò kho từ lâu đã là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhà nhà, người người ưa thích! Chuẩn bị một nồi bò kho ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng hẳn là điều mà bà nội trợ nào cũng muốn làm. Với công thức này, bạn sẽ có được một tô hủ tiếu bò kho chuẩn ngon, hấp dẫn hệt như ngoài hàng, còn chờ gì mà không xắn tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này? ăn nhé.








Thành phần
Khẩu phần: 4 người
Thịt bò1 Kg
Tỏi1 Củ
Gừng băm3 Muỗng canh
Nước mắm5 Muỗng canh
Gia vị bò kho2 Muỗng canh
Đường nâu1.50 Muỗng canh
Dầu ăn3 Muỗng canh
Sả2 Cây
Sốt cà chua4 Muỗng canh
Nước8 Chén
Nước dừa2 Chén
Hoa hồi2 Cái
Muối1 Muỗng cà phê
Nước tương3 Muỗng canh
Sa tế3 Muỗng canh
Húng quế20 Gr
Chanh1 Trái
Hủ tiếu500 Gr


Hướng dẫn thực hiện
1.
Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến cho tất cả các nguyên liệu phần ướp thịt gồm 2 củ tỏi, 3 muỗng canh gừng băm, 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1,5 muỗng cà phê đường nâu vào ướp cùng trong vòng 30 phút.


2.
Bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho sả, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây thái lát mỏng vào đảo đều cho đến khi hơi mềm.


3.
Lúc này, cho bò vào nấu cùng và thêm sốt cà chua, nấu trong vòng 5 phút thì thêm nước, nước dừa, hoa hồi, tiêu, ớt bột vào đun cho đến khi sôi thì hạ lửa hỏ đun trong vòng 1 giờ đồng hồ.


4.
Thêm cà rốt cắt miếng, muối, nước tương và sa tế, nấu thêm 40 phút nữa là được. Khi ăn, trụng sợi hủ tiếu qua nước sôi để giữ nóng sau đó cho ra tô cùng với hỗn hợp bò kho, dùng kèm rau thơm và chanh tươi. Bò kho từ lâu đã là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhà nhà, người người ưa thích! Chuẩn bị một nồi bò kho ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng hẳn là điều mà bà nội trợ nào cũng muốn làm. Với công thức này, bạn sẽ có được một tô hủ tiếu bò kho chuẩn ngon, hấp dẫn hệt như ngoài hàng, còn chờ gì mà không xắn tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này?




Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm top quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.